Gıda Haberleri - Son Dakika Gıda Haber Güncel Gelişmeler

Doğuş Çay'ın sahibi Süleyman Karakan yaşamını yitirdi

Türkiye gıda sanayisinin önemli isimlerinden, çay sektörünün önde gelen markalarından Doğuş Çay Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Karakan yaşamını yitirdi. Doğuş Çay’ın temellerini atan ve markayı bugünkü devasa yapısına kavuşturan Karakan, 26 Mart 2026 Perşembe günü Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Camii’nde ikindi namazını müteakip kılınacak cenaze namazının ardından toprağa verilecek. ŞİRKETTEN AÇIKLAMA Doğuş Çay bünyesinden yapılan resmi açıklamada, Karakan'ın kaybından duyulan derin üzüntü dile getirildi. Açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Şirketimizin kuruluşunda, gelişiminde ve bugünlere ulaşmasında büyük emeği olan; vizyonu ve güçlü liderliği ile Doğuş Çay’a yön veren Süleyman Karakan, sadece ailemize ve şirketimize değil, ülkemizin sanayisine ve toplumuna da eşsiz değerler katmış, bize her daim örnek ve ilham kaynağı olmuştur. İlkeleri ve hayırseverliği ile kalbimizde daima yerini koruyacak kıymetli kurucumuza duyduğumuz minnet ve saygıyı yaşatacağız." SÜLEYMAN KARAKAN'IN İŞ YAŞAMI 1 Ocak 1955 tarihinde Rize’de dünyaya gelen Süleyman Karakan, eğitim hayatını ortaokul yıllarında noktalayarak erken yaşta ticaret hayatına atıldı. Babasının toptancı dükkanında çekirdekten yetişen Karakan, 1985 yılında kardeşi Cemal Alpaslan ile birlikte Doğu Çay İşletmesi Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi'ni (A.Ş.) kurarak sanayicilik adımını attı. GIDA SEKTÖRÜNDE YERLİLEŞME HAMLESİ Karakan sadece çay ile sınırlı kalmadı; şeker ve salça gibi temel gıda maddelerinin üretimine de odaklandı. Doğuş Çay, bugün Türkiye'nin en büyük 500 sanayi kuruluşu listesinde 245. sırada yer alıyor. Ünlü iş insanı, 2013 yılında küresel gıda devi Kraft Gıda’nın (Kraft Foods) yüzde 100 hissesini satın alarak Patos, Cipso ve Çerezos gibi tanınmış markaları bünyesine kattı. Aksaray’daki üretim tesislerinde Doğuş Yiyecek ve İçecek adıyla devam eden bu girişim, Türkiye'nin en büyük 1000 şirketi sıralamasında 627. basamağa kadar yükseldi. Evli ve 3 çocuk babası olan Karakan, aynı zamanda Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Geliştirme Vakfı'nın kurucuları arasında yer alıyor.

Cargill’den Bursa medyasına iftar

Çokuluslu ortaklık yapısına sahip Cargill, Bursa medyasıyla iftar programında buluştu. BURSA (İGFA) - Çokuluslu ortaklık yapısına sahip Cargill, Bursa medyasıyla iftar programında biraraya geldi. İftara, Cargill Gıda Orta Doğu, Türkiye ve Afrika Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Murat Tarakçıoğlu ile işletme müdürü Cenan Celebci ve üst düzey yöneticileri katıldı. İftar öncesi açıklama yapan Cargill Gıda Orta Doğu, Türkiye ve Afrika Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Murat Tarakçıoğlu, İznik Gölü’nün çekilmesiyle Cargill’in bir etsinin olmadığını belirterek, “Cargill olarak İznik Gölü’nden doğrudan ya da dolaylı olarak su çekmiyoruz. İznik Gölü’nde suyun çekilmesinin nedeni yanlış tarım uygulamasıdır. İznik Gölü, son 10 yılda 1,5 kilometre küçüldü. Kamuoyunda göldeki su seviyesinin düşmesinin Cargill’den kaynaklandığı gibi bir algı var. Bilimsel raporlarla işletmemizin İznik Gölü’nden uzak konumu anlaşılmaktadır. Çiftçilerimizle işbirliği içerisinde hareket ediyoruz. Tarımda doğru sulama yapılırsa 1 milyon metreküp suyu geri kazanmak en büyük hedefimiz.” dedi.

İtalyan proje ekibi Nilüfer’in gıda sistemini inceledi

İtalya’dan gelerek Nilüfer Belediyesi’ni ziyaret eden ILABFOOD Oristano Proje Ekibi, belediyenin oluşturduğu gıda sistemini inceledi. İtalyan ekip, iki günlük ziyarette, Nilüfer Belediyesi’nin kırsal kalkınma ile ilişkilendirilen çalışmaları hakkında bilgi aldı. İtalya’nın Sardinya Adası’nda faaliyetlerini sürdüren ILABFOOD Oristano Proje Ekibi, Nilüfer’deki gıda sistemini görmek ve iyi uygulama örneklerini yerinde incelemek için Nilüfer Belediyesi’ne iki günlük gezi programı gerçekleştirdi. Nilüfer Belediyesi’nin ortağı olduğu FUSILLI Projesi’nin faaliyetlerini de yerinde inceleyen ekip, sosyal sorumluluk çalışmaları, inovasyon ve sosyal girişimcilik alanından da yapılabilecek projeler hakkında Nilüfer Belediyesi’nin ilgili birimleriyle görüş alışverişinde bulundu. Ziyarete Oristano Üniversitesi’nden Daniela Mastino, Oristano Belediyesi’nden Stefano Cadoni, Marco Scanu ve Paola Pinna, Oristano IMC Vakfı’ndan Gianni Brundu ve Barbara Loi, Cagliari Üniversitesi’nden Anna Maria Pinna ve ILABFOOD Ekibi Çalışanları Matteo Belinzas ve Presciani Lisa katıldı. Ziyaretin ilk günü Nilüfer İnovasyon Merkezi’nde yapılan toplantılara katılan katılımcılar, sunumların ardından Nilüfer Belediyesi Gıda Merkezi’ni gezdiler. İkinci gün ise saha ziyaretleri yapıldı. Topluluk mutfağı, üretici pazarı, Nilüfer Tarımsal Analiz Laboratuvarı, Ürünlü Kent Bostanları ve İhsaniye Mini Bostanı ziyaret eden ekip, Nilüfer’deki gıda sistemini yakından inceledi. Katılımcılar ayrıca FUSILLI Projesi hakkında da bilgi aldı. ILABFOOD Oristano Proje Ekibi daha sonra Nilüfer Belediyesi Halk Evi’nde Başkan Turgay Erdem’i de ziyaret ettiler. Ziyarette Başkan Erdem’in eşi Zeynep Terzioğlu Erdem’in yanı sıra konuyla ilgili birim müdürleri de yer aldı. Ziyareti önemsediklerini belirten Başkan Erdem, yaptıkları çalışmalardan kısaca bahsetti. Her yıl farklı bir tema ile çalışma gerçekleştirdiklerini anlatan Erdem, göreve geldikten sonra Tarım Yılı, Gıda Yılı ve İklim Yılı temalarını belirlediklerini ve bu temalarla ilgili çalışmalar yaptıklarını söyledi. Bu çalışmaların kırsal alanlarda da değerlendirildiğini aktaran Erdem, kooperatif ile bu çalışmaları geliştirip, yürüttüklerini vurguladı. Gelen konukları işaret ederek, deneyimlerinin önemli olduğunu ifade eden Erdem, birlikte güzel çalışmalar yapılabileceğini söyledi. Başkan Erdem, “Yapacağımız çalışmalar, çok küçük belki ama deniz yıldızını kurtarma girişimi… Bunu çoğaltırsak, dünyanın birçok alanını kurtarırız diye düşünüyorum” dedi. Ziyarete katılan konuklar da çok verimli zaman geçirdiklerini belirterek, gösterilen misafirperverlikten dolayı teşekkür ettiler. Projeleri incelemenin ve deneyimlemenin kendileri için önemli olduğunu söyleyen katılımcılar, kırsal kalkınma ile ilişkilendirilen çalışmaları dikkate değer olarak yorumladılar. Katılımcılar, yılın sonunda gerçekleştirecekleri konferansta Nilüfer’deki kırsal kalkınma ile ortaya konulan projeleri anlatacaklarını sözlerine eklediler. Konuklar Nilüfer Belediyesi’nin projeleri ile ilgili ziyaretlerini İhsaniye Mahallesi’ndeki Mini Bostan’ı ziyaret ederek tamamladı. Bostanda Nilüfer Kent Konseyi Çocuk Meclisi tarafından gerçekleştirilen fide ekimi etkinliğine İtalyan konuklar da katıldı.

Canan Karatay'dan dikkat çeken açıklama!

Yaptığı açıklamalar ile tüm dikkatleri üzerinde toplayan Prof Dr. Canan Karatay, herkesin uzak durması gereken meyveleri tek tek açıkladı. Özellikle şeker ve karaciğer hastalığı bulunan vatandaşlara uyarılarını sıralayan Karatay, dolaptan içeri sokmayın diyerek uyardı. VÜCUTTA ZARAR OLUŞTURUYOR 7'den 70'e herkesin severek tükettiği meyveler faydalı olduğu kadar zarar da içeriyor. Doğal besinlerin yararları olduğuna vurgu yapan Prof Dr. Canan Karatay, ancak yeterli ve doğru miktarda tüketilen meyvelerin vücut için yararlı olduğuna değindi. Her besinde olduğu gibi meyvelerin aşırı ve yanlış tüketimi de vücuda yarardan çok zarar veriyor. Yanlış zamanlarda tüketilen meyvelerin sindirim sorunları ortaya çıkarttığı belirtilirken diyabet ve kalp sağlığı ile birlikte kilo alımında da olumsuz etkileri olduğu aktarıldı. Sağlıklı yaşama konusunda sık sık açıklamalarda bulunan Canan Karatay, o meyveleri işaret ederek kesinlikle uzak durun uyarısında bulundu. KAPIDAN İÇERİ GİREMEYECEK Prof. Dr. Canan Karatay, YouTube üzerinden yaptığı açıklamalar ile tüm dikkatleri üzerinde topladı. Özellikle şeker hastalığı bulunan kişilere karşı uyarılarda bulunan uzman isim kesinlikle uzak durulması gereken meyvelerin başında kirazın yer aldığını belirtti. Tüm bunların yanı sıra kayısının zerdaliye göre daha yüksek miktarda şeker içerdiğini belirten uzman isim kayısı yerine zerdali tüketilmesi gerektiğinin altını çizdi. Genetiği ile oylanmış meyvelere karşı da uyarıda bulunan Karatay, ilaçlı meyvelerin kesinlikle kapıdan içeri girmemesi gerektiğini aktardı. Bunun yanı sıra uzman isim nektarı yerine şeftali tüketilmesi gerektiğini de aktardı. Yazın gözde meyvelerinden olan karpuz, kavun, üzüm ve incirin de tüketim miktarında kontrollü gidilmesi gerektiğini aktaran Karatay, dört meyvenin ürik asit ve trigliserid açısından oldukça yüksek olduğunu belirtti. Yalnızca hasta olan kişilerin değil sağlıklı bireylerinde bu meyveleri tüketirken dikkatli davranması gerektiğini aktardı. Uzman isim tüm bunların yanı sıra koyu renkli meyvelerin yaz aylarında sıklıkla tüketilebileceğini belirterek karadut, mürdüm eriği veya böğürtlen gibi meyvelerin tüketilebileceğini aktardı.

Ticaret Bakanlığı'ndan gizli fiyat artışına karşı uyarı!

Bakanlığın paylaşımı şu şekilde: GİZLİ FİYAT ARTIŞINA KARŞI UYARI "Son zamanlarda gerek Ticaret Bakanlığımıza yapılan başvurulardan gerekse de sosyal medya mecrasında yer alan paylaşımlardan, satışa sunulan ürünlerin gramaj, adet ve ağırlık gibi ölçü birimlerinin azaltılmasına rağmen, ambalaj ve satış fiyatlarının değiştirilmemesi nedeniyle tüketicilerin ürünlerdeki bu değişikliği fark edemediği, böylelikle ürünlerin birim fiyatlarında gizli olarak artış yapıldığı gözlenmektedir. Bu durumun, ilgili düzenlemelerde konuya ilişkin olarak "Tüketicilere sunulan bir malda birim fiyatını farklılaştıracak şekilde, adet, uzunluk, ağırlık, alan, hacim ölçüleri ve benzeri unsurlarından birinde değişiklik yapılmasına rağmen, değişiklik yapılmadığı izlenimi uyandıran yanıltıcı ambalajlama uygulamaları" hükmü kapsamında olduğu açık bir şekilde görülmektedir. 81 İL TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ TALİMATLANDIRILDI Söz konusu haksız ticari uygulamanın önüne geçilmesi ve tüketici mağduriyetlerinin önlenmesi amacıyla, ülke genelinde inceleme ve denetimlerin gerçekleştirilerek, düzenlemeye aykırı nitelikte gramaj/hacim değişiklikleriyle satışa sunulan ve söz konusu ölçü birimi değişikliğine karşın, satış fiyatında bu yönde değişiklik yapılmayan ürünlerin tespit edilip tutanağa bağlanması ve ispata yönelik bilgi ve belgelerin eklenerek Reklam Kurulunca değerlendirilmek üzere gönderilmesi hususunda 81 Ticaret İl Müdürlüğümüz talimatlandırılmıştır. 'İDARİ PARA CEZASI UYGULANACAK' Bu kapsamda, Tüketicinin Korunması ve Piyasa Gözetimi Genel Müdürlüğü'ne intikal eden konuya ilişkin tespit tutanakların incelenmesinin ardından, üretici-satıcı firmaların savunmaları alınacak ve devamında mevzuatın amir hükmüne aykırı mahiyetteki haksız ticari uygulamalara idari para cezaları uygulanacaktır."

#Gıda

Doğuş Çay'ın sahibi Süleyman Karakan yaşamını yitirdi

Cargill’den Bursa medyasına iftar

İtalyan proje ekibi Nilüfer’in gıda sistemini inceledi

Canan Karatay'dan dikkat çeken açıklama!

Ticaret Bakanlığı'ndan gizli fiyat artışına karşı uyarı!